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团膳服务
发表时间:2016-09-20     阅读次数:     字体:【

我们积二十年团膳服务之经验,将为各类单位及其他团体组织提供量身定制、精心准备的各式饕餮大餐:

——专业的厨师团队,将现代领先的餐饮理念和精湛的技艺演绎得出神入化,每一道菜品都将如艺术品一般完美呈现;

——经验丰富的管理团队和独到的管理艺术,将使每一场盛宴如行云流水般一气呵成,毫无瑕疵。

1、行政事业单位

我们为行政机构客户提供营养均衡且具创新性的餐饮服务,包括各种档次、各种规格的Welcome drink, Coffee break, Gala Dinner、中式宴会、鸡尾酒会、中西式自助餐等诸多形式的餐饮服务,为客户打造顶级奢华的餐饮体验。

2、金融保险机构

金融领域的人们每天面对电脑与数字,导致过度用脑与用眼,因此常常会感到眼睛疲劳、肩酸背痛等。为了降低这一领域人群患职业病的风险,应更加注重膳食合理搭配。为使每一套菜谱的制定都更科学、更营养,公司营养管理团队充分利用电脑管理系统,对食品营养素含量和摄入营养量进行计算与配伍,保证饭菜的色、香、味、形、营养一并俱全。

3、大厦及写字楼

我公司在此领域已经有十余年的经营经验,专门为不同的白领群体提供自助餐、零点餐等。汇聚各式菜品、传统主食、特色小吃方面的行家里手,将使您的员工不再众口难调。多年来,我们一直致力于将就餐员工满意度作为检验我们工作成绩的硬指标。据测算,在此领域,客户对我公司服务满意度长期以来均保持在70%以上。

4、工厂及工地

相对于其他领域的群体,工人们更希望得到价廉物美的饮食服务。经过技术部门的不断努力,我们已经制定了应用于工厂和建筑工地的多种标准菜品结构,让长期工作在机器设备、特殊原材料环境下的工人们食用到更健康的餐品,从而让餐品质量与价格平衡的需求得以实现。

5、学校及幼儿园:

大、中、小学生和幼儿膳食服务是我们的传统强项,已经形成了一整套标准化的操作模式和健全的管理制度。我们将根据不同学校和幼儿园方面的要求,选择性提供多样化的供餐方式,如自供、配送以及零点或套餐等。膳食价格、质量、份量、营养指标也将严格按照国家和当地教育主管部门的有关要求,力争让学生满意、家长满意、社会满意。

6、医院及疗养院:

我们的专业团队将根据院方医嘱和饮食预约单设计食谱,按时准确制作,以帮助患者早日康复。目前,我们制定出180个标准菜单,每道菜品均有详尽的营养分析报告。除病员餐外,我们注重提高员工餐的服务质量,将其细化为普通餐、专家餐、急诊人员误餐、夜间值班人员工作餐、体检餐、血透中心医护人员就餐、重症监护室医护人员用餐等,以采取不同的供餐方式。

7、养老院及干休所:

老年人的用餐环境不同于其他社会单位,老年人的体质不同于常人,而且部分老年人有着不同的病症。我们将配备专门营养师,根据老年人的身体健康状况设计并提供适应其需求的饮食,全心全意地给予他们照顾与呵护。

8、其它领域:

如楼盘开盘、新闻发布会、新品发布会、签约仪式、开业庆典、庆功宴会、周年庆典、记者招待会、私人庭院聚会、生日派对、结婚庆典、大型体育盛事、文化交流活动等等,我们将根据客户的不同需求为其订制高品质、个性化的餐饮服务模式。

 
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