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西式冷餐
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发布日期:2016-11-23
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详细介绍

A款菜单(65元标准):

65元RMB每位/最低100人 75元RMB每位/最低 80人

5元RMB每位/最低 60人

一、沙拉(6种):

蔬果虾仁甜心沙拉 意式香脂醋酱拌田园沙拉 德式土豆沙拉

酸黄瓜熏鸡肉沙拉 彩豆玉米沙拉 番茄意面沙拉

配:千岛酱、意大利油醋汁、法式油醋汁

二、冷盘(8种):

什锦冷切肠拼盘 鱼子酱酿蛋花拼盘 培根芦笋卷

醋味青花鱼 什锦日本寿司 萨拉米迷你派

番茄芝士三明治 厨师总汇三明治

三、甜点(5种)

提拉米苏 黑深林蛋糕 摩卡黑方巧克力

抹茶慕斯 黄油手工曲奇饼干

四、时令水果拼盘(6种):

西瓜、哈密瓜、圣女果、橙子、火龙果、菠萝

五·饮料:8种

可乐、橙汁、雪碧、矿泉水、猕猴桃汁、青岛啤酒

热饮:

红茶、咖啡

B款菜单(80元标准):

80元RMB每位/最低100人 90元RMB每位/最低 80人

100元RMB每位/最低60人

一、沙拉(6种):

蟹子蔬菜沙拉 泰式海鲜沙拉 玉米虾仁沙拉

熏三文鱼土豆沙拉 尼素沙拉 番茄鲜紫苏沙拉

配:千岛酱、意大利油醋汁、法式油醋汁

二、冷盘(10种):

什锦冷切肠拼盘 鱼子酱酿蛋花 味付八爪鱼

什锦日式寿司拼盘(加州卷、什锦太卷、熟金枪鱼卷、大根卷)

番茄奶酪串 松花鸡卷 马苏里拉芝士配番茄拌香醋

萨拉米迷你派 鸡蛋火腿三明治 金枪鱼三明治

三、甜点(6种):

提拉米苏 黑方巧克力 黑深林蛋糕

抹茶慕斯 黄油手工曲奇 提子曲奇

四、三层水果拼盘(8种):

西瓜、哈密瓜、圣女果、橙子、火龙果、菠萝、草莓、奇异果

五、饮料(10种):

可乐、橙汁、雪碧、矿泉水、猕猴桃汁

热饮:

红茶、咖啡

酒类:

青岛啤酒 曼扎城堡庄园红葡萄酒 长城干白

C款菜单(120元标准)

120元RMB每位/最低100人 130元RMB每位/最低 80人

150元RMB每位/最低 60人

一、沙拉(6种):

西西里风味煎明虾沙拉 水果火腿芝士沙拉 吞拿鱼土豆沙拉

吉利鸡扒沙拉 安格斯牛肉沙拉 维也纳彩椒洋菇沙拉

配:千岛酱、意大利油醋汁、法式油醋汁

二、冷盘(12种):

帕玛森火腿卷蜜瓜 烟熏风干火腿 什锦冷切肠拼

什锦日式寿司拼盘(加州卷、三文鱼握寿司) 烟熏挪威三文鱼配鱼子酱

什锦刺身拼(三文鱼、金枪鱼、鱼籽) 鸡尾鲜虾柚子杯

番茄橄榄奶酪串 香梨拌鹅肝 萨拉米迷你派

厨师总汇三明治 金枪鱼三明治

三、甜点(8种):

提拉米苏 德式黑森林蛋糕 抹茶慕斯 核桃布朗尼

卡萨特蛋糕 罗马假日芝士 巧克力松仁曲奇 朗姆提子曲奇

四、三层水果拼盘(8种):

西瓜、哈密瓜、圣女果、橙子、火龙果、菠萝、草莓、奇异果

五、饮料(10种):

可乐、橙汁、雪碧、矿泉水、猕猴桃汁

热饮:

红茶、意大利现磨咖啡

酒类:

青岛小瓶啤酒 让德格拉芙波尔多干白 罗斯伯格干红葡萄酒